MobADIS – Mobil Adisyon Takip ve Restaurant Otomasyon Sistemi içeriğine geri dön

MobADIS – Mutfak Takibi

MobADIS – Özellikler Menüsü :

Genel Özellikler Stok Kontrol Paket Siparişler
Perakende Satış Mutfak Takibi Adisyon Takibi
Ön Muhasebe

MobADIS işletmenizdeki mutfak bölümünü de takip etmenizi sağlamaktadır. Böylece bir yemeğin mutfakta hazırlanma süresini ölçebilir, elemanlarınızın performans değerlendirmesi yapabilirsiniz. Ayrıca hazırlanan gıda ürünün ne kadar sürede hazırlandığına bakabilirsiniz. Bu da herhangi bir gıda veya toplu olarak gıdaların ne kadar sürede hazırlandığını ve ortalama gıda ürününün hazırlanma süresini size vermektedir.

MobADIS - Adisyon / Mutfak Sipariş Hazırlanması

MobADIS – Adisyon / Mutfak Sipariş Hazırlanması

Bu sayede bilimsel olarak doğru bilgilere erişirsiniz. Gıdalar ile ilgili ne kadar sürede hizmet verildiğini ölçebilirsiniz. Bunun amacı da hizmet sürenizi hesaplayarak gerekli adımlarda iyileştirme yapabilmenizdir.

MobADIS - Mutfak Takibi

MobADIS – Mutfak Takibi

Örneğin bir kebap hazırlığı ortalama 30 dakika sürüyor ise bunu daha da kısaltmak için fikirlerinizi değerlendirebilir ve sonuçlara olan etkilerini görebilirsiniz. Bu da hizmet hızınıza yansır ve dolayısı ile müşterilerinize daha kısa sürede servis verebilirsiniz.

Unutmayalım ki hızlı ve doğru hizmet müşteri memnuniyetini arttırmaktadır. MobADIS size bu ölçümler için bilimsel bir ortam sunmaktadır.

Sistem şu şekilde çalışmaktadır :

  1. Garson siparişleri alıp MobADIS ekranına giriş yapar
  2. MobADIS siparişleri mutfak ekibine gönderir
  3. Mutfak ekibi hazırlanacak gıdaları ekran görür ve seçip hazırlamaya başlar
  4. Mutfak ekibi gıdaları hazırlayınca MobADIS üzerinden “HAZIR” kodunu seçer
  5. Garson mobil cihazında (cep telefonu, tablet, iPhone, el terminali, iPad, POS cihazı) hazırlanmış gıdaları görür
  6. Garson hazırlanan ürünleri mutfaktan alarak servis yapar

Tüm bu sistem otomatik olarak ve mobil veya sabit cihazlar üzerinden çalışır. MobADIS tüm bu işlemleri yani sipariş alınmasından müşteriye servise kadar olan süreleri hesaplar. Bunun raporunu size verebilir.